De L’Europe Ámsterdam alberga una amplia gama de experiencias culinarias. El restaurante de alta cocina Flore, galardonado con dos estrellas MICHELIN, la clásica Brasserie Marie francesa, la auténtica Trattoria Graziella italiana, el emblemático Freddy’s Bar y el sofisticado Chapter 1896 se encuentran todos bajo el mismo techo.
Restaurante Flore
Ubicado en un entorno íntimo, el Restaurante Flore ofrece una experiencia gastronómica consciente, comisariada por el Chef Bas van Kranen, que exhibe su excelencia con sus prestigiosas dos estrellas Michelin. Más allá de sus proezas culinarias, el restaurante ostenta con orgullo una estrella Michelin verde por su compromiso con la sostenibilidad, lo que garantiza una experiencia gastronómica indulgente y respetuosa con el medio ambiente.
Almuerzo | Viernes y sábado
12:00 – 16:00
Cena | De miércoles a sábado
18:30 – 22:00
Trattoria Graziella
Deléitese con la auténtica y sabrosa cocina y deje que los platos, los cálidos interiores y el sonido de la romántica lengua italiana le transporten al corazón de La Dolce Vita.
Almuerzo | De lunes a domingo
12:30 – 14:30
Cena | De lunes a domingo
17:30 – 21:30
Brasserie Marie
Situada a orillas del río Amstel, la Brasserie Marie ofrece una sofisticada experiencia parisina de Brasserie de Luxe. Disfrute de un ambiente informal y elegante en la brasserie o en «sur l’eau», nuestra emblemática terraza frente al mar.
Almuerzo | Todos los días
12:00 – 14:00
Cena | Todos los días
17:30 – 21:00
Freddy’s Bar
Sumérjase en el Freddy’s Bar, el emblemático pub para caballeros que lleva el nombre de Alfred «Freddy» Heineken. Relájese, pida su bebida favorita y sienta el encanto del viejo mundo en el que el mismísimo Freddy solía relajarse, una verdadera encarnación de la autenticidad holandesa.
De lunes a sábado
12:00 – 1:00
Domingo
12:00 – 00:00
Chapter 1896
Entra en el Chapter 1896, donde la serenidad y la sofisticación convergen en un mundo íntimo y oculto. Nuestro bar de cócteles clandestino es un refugio para mentes cultas, eruditas y filosóficas que buscan un espacio para reflexionar, conversar y darse un capricho.
De miércoles a sábado
17:00 – 02:00
La Bodega
Entrez dans un monde de luxe raffiné avec notre expérience exclusive de dégustation privée de vins et de cave, où chaque instant est conçu pour éveiller vos sens. Immergez-vous dans l’élégance de nos vins sélectionnés avec soin, soigneusement choisis par notre équipe d’experts sommeliers.
De miércoles a sábado
15:00 – 16:00
Té Alto
Una nueva tradición de fin de semana: Deléitese con una refinada selección de sándwiches, bollería artesana y dulces elaborados con maestría por nuestros chefs pasteleros. Acompañado de nuestros mejores tés a granel, seleccionados para complementar los diversos sabores de nuestro té con un toque holandés. Relájese en nuestro encantador entorno con vistas al río Amstel mientras se sumerge en una tarde de pura indulgencia y servicio impecable.
SÁBADO Y DOMINGO
15:00 – 17:00
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F.A.Q
Para reservas de grupos de 7 o más personas, le rogamos que se ponga en contacto con nosotros directamente por correo electrónico en
En el Hotel De L’Europe se pueden organizar eventos privados. No dude en ponerse en contacto con nosotros directamente por correo electrónico en para obtener más ayuda.
Es posible cancelar tu reserva con 24 horas de antelación, y se te reembolsará el depósito en tu cuenta bancaria.Nuestras condiciones de reserva se basan en las Condiciones Uniformes para la Hostelería (UVH).
Ver: KHN | Uniforme Voorwaarden Horeca Engels.
Lamentamos informarle de que no se admiten perros en nuestros restaurantes. Sin embargo, hacemos una excepción con los perros de servicio, reconociendo su papel crucial en la ayuda a las personas con discapacidad.
No reservamos mesas específicas, pero siempre puede indicar su preferencia al hacer la reserva. Por favor, tenga en cuenta que no podemos garantizar el cumplimiento de esta solicitud.
Comida: Viernes y sábado de 12:00 a 14:30
Cena: De miércoles a sábado de 18:30 a 22:00
Si no puede reservar en la fecha que desea, le recomendamos que se inscriba en nuestra lista de espera. Una vez que haya una mesa disponible, todos los inscritos en la lista de espera recibirán simultáneamente una notificación por correo electrónico. Sólo recibirá este correo electrónico si se abre una mesa el día para el que está en la lista de espera.
El número máximo de personas por reserva es de 12. Si tiene previsto venir con más de 12 invitados, póngase en contacto con para estudiar las posibilidades.
El comedor privado está disponible para reservas de 6 a 12 personas. Para conocer la disponibilidad o solicitar más información, póngase en contacto con o llame a nuestro equipo de reservas al +31 (0)20 531 16 19.
En el Restaurante Flore, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria diversa a través de nuestros dos menús distintos. Uno de estos menús, conocido como menú Botánico, se elabora exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
Comida: De lunes a domingo de 12:00 a 14:00
Cena: De lunes a domingo de 17:30 a 21:00
El número máximo de personas por reserva es de 16. Si tiene previsto venir con más de 16 invitados, póngase en contacto con para estudiar las posibilidades.
Ofrecemos una selección de opciones vegetarianas y veganas para dar cabida a las personas que no consumen carne. Dada nuestra identidad de restaurante francés, la mayoría de nuestra oferta culinaria incluye carne u otros productos animales. Nuestro objetivo es garantizar la satisfacción de todos nuestros comensales, y nos esforzamos por elaborar platos que atraigan a una amplia gama de gustos. Si tiene alguna alergia, infórmenos al hacer su reserva y haremos todo lo posible por satisfacer sus necesidades dietéticas.
Comida: De lunes a domingo de 12:30 a 14:30
Cena: De lunes a domingo de 17:30 a 21:15
El número máximo de personas para reservas grandes es de 22. Si tiene previsto venir con más de 22 invitados, póngase en contacto con para estudiar las posibilidades.
Ofrecemos una selección de opciones vegetarianas y veganas para dar cabida a las personas que no consumen carne. Dada nuestra identidad de restaurante italiano, la mayoría de nuestra oferta culinaria incluye carne u otros productos de origen animal. Nuestro objetivo es garantizar la satisfacción de todos nuestros comensales, y nos esforzamos por elaborar platos que atraigan a una amplia gama de gustos. Si tiene alguna alergia, infórmenos al hacer su reserva y haremos todo lo posible por satisfacer sus necesidades dietéticas.
De lunes a sábado de 12:00 a 01:00
Domingo de 12:00 a 00:00
Puedes reservar en el Freddy’s Bar para grupos de 5 o más personas. Para hacer una reserva, envíe un correo electrónico a o póngase en contacto con nuestro equipo de reservas llamando al +31 (0)20 531 16 19.
Puedes organizar el alquiler del Freddy’s Bar enviando un correo electrónico a No dude en solicitar información sobre disponibilidad, precios y cualquier otro detalle que pueda necesitar para su evento.
Le invitamos a traer a su perro, ya que Freddy’s Bar acepta la presencia de perros y les invita amistosamente a unirse a la experiencia.
La sala está abierta los 7 días de la semana de 09:30 a 22:00.
Se puede cenar todo el día en el salón desde las 12:00 hasta las 22:00
Lamentablemente, no es posible pedirnos un Té de la Tarde con una dieta sin gluten o sin lactosa. Sin embargo, nos adaptamos a otros requisitos dietéticos. Si tienes alguna pregunta al respecto, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en .
